طريقة رائعة و جديدة لعمل كريم شانتيه لتغليف التورتة متماسك و رائع جداً 😋

طريقة عمل الايس كريم مثل المحلات تماماً .. و بطعم ولا اروع 😋 

المكونات :

_ 2 كوب كريم شانتيه بودر خام

_ 1 كوب كريمة لبانى بودر خام

_ 3 معالق كبيرة سكر بودر

_ كوب لبن بارد

_ 1 ملعقة كبيرة عسل كلوكوز او عسل ابيض

طريقة التحضير :

يوضع الكريم الشانتيه مع الكريمة اللبانى مع كوب اللبن و السكر و معلقة العسل 

و يقلب الخليط جيدا بالمضرب الكهرباء او العادى حتى يتماسك الخليط 

و يمكنك بعد ذلك اضافة ما تريدين من النكهات 

_ الفراولة / المانجو : اضيفى الفرولة او المانجو المثلج فى الخلاط و اخلطيه جيداً ثم اضيفية الى خليط الكريمة السابق و قلبى جيدا

_ الشوكولاته : اضيفى 4 معالق كبار من الكاكاو مع معلقة سكر بودر و اضيفيهم الى خليط الكريمة السابق و قلبى جيداً

ثم يوضع فى علبة بلاستيك و يغطى و يوضع فى الفريزر لمدة 8 ساعات 

و بالهناء و الشفاء 

 طريقة رائعة جداً لعمل شوربة البط و الدجاج

المكونات :

_ بصلة 

_ ١ حبة جزرة مقطعة شرائح 

_ ورق لورا 

_ حبهان 

_ ١ مكعب مرقة 

_ توابل ( ملح _ كمون _ شطة _ فلفل ) 

طريقة التحضير :

فى طنجرة على النار اضيفى الماء ثم التوابل ثم الجزر و ورق اللورا و الحبهان و البصل و مكعب المرقه قومى بتقليب المكونات جيدا ثم اتركيها حتى الغليان بعد ذلك قومى بوضع الدجاج او البط بعد غسيله بالملح و الخل و الليمون 

و اتركيه على النار حتى ينضج ثم قدميه 

وبالهناء و الشفاء ⁦♥️⁩

 طريقة تحضير هريسة الفلفل الأحمر 

المكونات :

- 6 حبات فلفل احمر رومى

- ليمونة 

- 10 حبات ثوم

- 1 ملعقة صغيرة خل 

- توابل ( ملح - كمون - شطة )

- ربع كوب زيت 

طريقة التحضير :

- فى كبه ضعى الفلفل و الثوم و اخلطيهم 

- ثم اضيفى الفلفل فى وعاء و التوابل و الزيت و الليمونة وقلبيهم جيداً

- بعد ذلك احضرى بطرمان زجاج و قومى بوضع الهريسة فيه 

بعد ذلك قومى باضافة بعض الزيت عليها دون تقليب 

- واغلقى البطرمان جيداً و قومى بوضعه فى الثلاجة 

- بعد ذلك يمكنك استخدامها فى اى وقت 

و بالهناء و الشفاء 💓

المقادير :

طريقة التحضير :