طريقة عمل صينية بطاطس بدون صلصة روووعه
المقادير :
بطاطس
دجاج مقطع 4 قطع او صدور دجاج مقطعه
2 بصل
سمن او زبده
توابل ( ملح - فلفل - كمون - قرفه ناعمة - جنزبيل - شطة - ورق لورا )
طريقة التحضير :
نقوم بتقطيع البصل شرائح ثم تحميره فى السمن او الزبده
ثم نضع الدجاج ونقلبه مع البصل و نضع التوابل ( ملح - فلفل - كمون - قرفه ناعمة - جنزبيل - شطة - ورق لورا )
ثم نضع البطاطس فى الصينية و نضع الشوربة حتى تغطى البطاطس و نتركها على النار حتى تنضج ثم نضعها فى الفرن حتى التحمير
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق