طريقة جديدة لتحضير الذ ارز بسمتى
المقادير :
ارز بسمتى
1 مرقة دجاج او شوربة
3 معلقة كبيرة بهارات ارز بسمتى
ورق لورا
حبهان
جزر مبشور
1 بصلة
زبده او سمن
معلقتان زيت زيتون او زيت عادى
طريقة التحضير :
قطعى البصلة قطع صغيرة و حمريها مع السمنه او الزبده و معلقتان الزيت
ثم قومى بوضع البهارات و الحبهان و ورق اللورا و مكعب المرقة ( و يمكن الاستغناء عن المرقة لو يوجد شوربة )
و الارز و الجزر المبشور وقلبيهم 3 دقائق على النار
ثم ضعى الماء او الشوربة بحيث تغطى الارز و غطيه حتى يغلى ثم اخفضى النار حتى يستوى
وبالهناء و الشفاء
جيد جدا تناوله مع الشاورما
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق